Отварить курочку, пару бёдрышек или 1 окорочок, отделить мясо от костей

Очистить баклажаны от кожуры, нарезать кружочками, подсолить и обжарить на подсолнечном масле - это у нас первый слой

Помидоры нарезать кружочками, обжарить на растительном масле и положить на баклажаны - это второй слой

Сверху положить мясо курочки

В майонез выдавить зубчик чеснока, посолить, поперчить и перемешать

Залить всё майонезом

И отправляем всё в разогретую духовку на 15-20 минут

Приятного аппетита!!!