NewsRbk.ru » Гратан из томатов с мясом

Гратан из томатов с мясом

Опубликованно 21 Мая 2015, в 20:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Помидор	1 кг
Картофель	300 г
Лук репчатый	по вкусу
Зелень	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	по вкусу
Специи	по вкусу
Для заливки	по вкусу
Сливки	100 мл
Сухари панировочные	5 ст. л.
Масло сливочное	60 г
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная запеканка из помидоров с мясом.. Те кто любит фаршированные овощи.. думаю оценят этот вариант.. Возни меньше.. результат...... Ну вы сами понимаете))Не вкусно быть не может)))

Гратан из томатов с мясом

Картофель отварите...остудите...порежте на кружочки..Помидоры режем на дольки

Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета..Затем добавляем фарш...Солим...перчим..кладем мелко порезанный чеснок и зелень...и обжариваем пока фарш не изменет цвет(Не побелеет)

Форму смазываем маслом...(Я делала в порционных,это не обязательно...можно в одну большую)Выкладываем слой томатов

Затем кружочки картофеля

Сверху фарш...и снова дольки помидоров

Делаем заливку...Масло растопите...Смешайте с панировочными сухарями...зеленью..и сливками

Заливаем наш гратан..и отправляем в духовку на 35 минут..запекаем при температуре 200

Приятного аппетита!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82540-gratan-iz-tomatov-s-myasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.