Итак, для начала подготовим все продукты:

Нарежем мелко лук и натрем на мелкой терке чеснок.

Сыр натрем на терке.

Курицу промоем и нарежем на кусочки.

Гречневую крупу также тщательно промоем.

Теперь начинаем укладывать все в смазанный маслом противень:

1)промытая крупа

2)лук и чеснок

3)курица, соленая и перченая на ваш вкус

4)Курицу смазываем сметаной

5)добавляем в противень горячую соленую воду

6)кусочки курицы посыпаем сыром для того, чтобы образовалась румяная корочка, сохраняющая всю сочность курицы

7)ставим все в духовку, предварительно прогретую до 180 градусов

Примерно через минут 40-60 (зависит от вашей духовки) достаем противень и наслаждаемся ароматной сочной гречкой и не менее сочной курицей.

Приятного аппетита:)