Я делала в порционных горшочках... Это может быть порционно или в виде торта...

Я показывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/160 34/

Картофель отварим до готовности... Полностью сливаем воду и оставляем остывать без крышки... (Важно, чтобы картофель был сухой, иначе трудно будет с ним работать.. в случае, если все-таки влажноват, можно подсушить в духовке...

Когда картофель остыл, разомните вилкой... посолите... и смешайте с желтком

Масо порежьте мелко... потрите морковку... порежьте лук... и обжарьте до готовности на сковородке, помешивая

Затем пропускаем мясо через мясорубку с зеленью и помидором...

И фарш смешиваем с частью тертого сыра

Фарш выкладываем на дно горшочков, посыпаем оставшимся сыром

Пюре делим на три части. (Две поменьше и одну побольше)..

Одной частью закрываем мясо... (Большей)... смазываем белком и посыпаем панировочными сухарями

Одна часть картофеля идет на сердечки или груши...

с помошью муки скатайте колбаску из картофеля... разрежьте на нужное количество частей

Слепите нужные фигурки... с помощью кисточки обмажьте белком.. обсыпьте сухарями

Глазки я делала из гвоздики.. ресницы и черенки - спагетти+Лавровый лист

Оставшееся пюре выкладываем в кондитерский мешочек... рисуем руки...

Украшаем по желанию

Отправляем в духовку на 20 минут)))

Из помидорки я вырезала сердце для украшения...

можно украсить зеленью, грибами)

Приятного аппетита))))

Я думаю, ваши возлюбленные, только увидев такое блюдо, без слов поймут..

как сильно вы их любите))))