Неимоверно вкусный шашлык скоро будет готов!

Чистим и нарезаем ломтиками картошку-удобнее брать не большие клубни и тех сортов, которые не развариваются (не будут падать с палочек)

В соевый соус ТМ "Kikkoman" добавить перец, перемешать с картофельными ломтиками (и пуст постоит минут 15)

И не забудьте про чеснок!! Он придаст не только аромат, но и вкус улучшит!!

Сало тоже нарезаем кусочками (не большими-примерно как и картошку)

Нанизываем ломтики сала на вымоченные шпажки, чередуя их с картошкой

Кладём над углями и... следим внимательно, периодически поворачиваем и начинаем тихо обалдевать от ароматов, которые поплывут...

Сало течёт и превращается в ароматные шкварки (только не вытопите всё-будет уже не так вкусно!!0

Это шашлык из сала - ощутите вкус этих ароматных сочащихся шкварок, которые еще шкворчат на шампуре... остановиться будет невероятно трудно

а картошка... нежная, пропитанная салом-, ее же хочется есть и есть, без остановки!

Лопали так, что за ушами хрустело!