- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Дрожжевое сдобное хрущевское тесто

Опубликованно 1 Мая 2015, в 00:18


Время приготовления: 12 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Мука 560 гр
Сливочное масло 200 гр
Молоко 200 мл
Сахар 2 стол.л.
Соль 2 чайн.л.
Дрожжи 2 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте
Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!

Дрожжевое сдобное хрущевское тесто славится тем, что изделия из него очень любил Никита Сергеевич.
Тесто обычно делают на ночь, ставят в холодильник, а утром достают и ставят на полчаса в теплое место.
В холодильнике тесто не очень поднимается, но в духовке берет свое. Выпечка получается очень пышной, сдобной и довольно-таки долго хранится.
Рецепт очень удобный для занятых людей.

Дрожжевое сдобное хрущевское тесто

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Развести дрожжи с сахаром в 50 мл теплой воды. Дать им подняться до шапочки. В миску высыпать соль, налить молоко, растопленное масло, перемешать. Высыпать просеянную муку, сверху - пену из дрожжей. Смешать дрожжи с мукой, стараясь не касаться жидкости. Затем смешать все вместе и замесить тесто. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Утром достать миску с тестом, дать согреться в теплом месте и начать работу с тестом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8255-drozhzhevoe-sdobnoe-hruschevskoe-testo.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.