NewsRbk.ru » Картофель в духовке » Версия для печати

Картофель в духовке

Опубликованно 21 Мая 2015, в 20:34

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	по вкусу
Молоко	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Чеснок	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вы будете смеяться, но это опять я. Знаю, найдутся знатоки, которые скажут, что опять учат, как варить картофель. Давайте посмотрим в сторону французской кухни, и приготовим картофель, чтобы радовал глаз и услаждал вкус. Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, да и смотрится неплохо.

Картофель в духовке

Картофель желательно брать тех сортов, которые мало развариваются, чистим, моем и режем на кружки.

В кастрюлю наливаем граммов 250-300 молока и даем закипеть, добавляем 100-150 гр сыра, пару зубков чеснока и специи. Так как есть сыр, надо постоянно помешивать, кладем картофель

и только припускаем до полуготовности, ну минут 10-15, выложить красиво в форму.

и соусом, в котором варилась картошка, залить сверху

натереть сверху оставшийся сыр,

и в разогретую духовку до 180-190 гр, на минут 20-25, пока не станет вот такой

а это главный дегустатор, пока не попробует, не успокоится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82607-kartofel-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.