Рис отварить до готовности. Яблоки нарезать тонкими ломтиками.

Форму смазать маслом.

На дно выложить рис,

на рис - кусочки масла, посыпать сахаром.

Для творожного слоя смешать творог, молоко и ванилин, при желании - корицу.

Теперь творожный слой.

(Проще всего отсадить из кондитерского шприца)

Слой яблочный ломтиков.

Так чередовать слои, закончить яблоками.

Накрыть крышкой или прикрыть фольгой и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку примерно на час.

Достать, дать чуть остыть, нарезать и

приятного аппетита!

Очень советую к такой запеканке подать сметану (и чем больше, тем лучше!).