В фарш покрошить мелко один листок капусты

добавить яйцо и специи и перемешать

Листы капусты отварить в подсоленной воде 3-4 минуты

форму "КАЛАЧ" смазать маслом и застелить капустными листьями

выложить первый слой из фарша

Морковь натереть крупно и выложить вторым слоем

Шпинат разморозить, отжать от воды и выложить третьим слоем

Укутать всё сверху листьями капусты

Сверху нанести слой майонеза

Прикрыть форму фольгой

Духовку на 200*C разогреть

выпекаем в пределах часа - до готовности

Перевернули форму в блюдо

ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!