Сердечки обжарить на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный соломкой. Огонь убавить до среднего.

Выдавить чеснок.

Добавить имбирь, а также соль и перец - по вкусу.

Добавить мёд.

И лимонный сок. Хорошо всё перемешать и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, минут 10 (до полной готовности сердечек).

Подавать с любым гарниром. У меня с рисом.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]