NewsRbk.ru » Вареники с мясом "Домашний очаг"

Вареники с мясом "Домашний очаг"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 21:06

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	6 ст. л.
Вода	по вкусу
Яйцо	1 шт
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Масло растительное	стак.
Курица	150 г
Лук репчатый	2 шт

Личные впечатления о рецепте

В принципе, ничего особенного. Вариантов приготовления вареников великое множество. Однако, к этим вареникам у меня особое отношение. Многие отождествляют вареники с мясом с пельменями, спешу развеять некоторые заблуждения. Пельмени готовятся с применением сырого фарша, здесь же... Впрочем, смотрите сами!

Вареники с мясом "Домашний очаг"

Приготовление начинки.

Отваренное куриное мясо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, добавить измельченное мясо и продолжать жарить.

Готовую начинку охладить. Замесить тесто и сформировать вареники, начинив их приготовленной начинкой.

Осталось только сварить и заправить по вкусу. У меня с луком и карри.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82798-vareniki-s-myasom-domashniy-ochag.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.