NewsRbk.ru » Цветное капустное соцветие

Цветное капустное соцветие

Опубликованно 21 Мая 2015, в 21:15

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	по вкусу
Дижонская горчица	4 ст. л.
Желток яичный	2 шт
Масло оливковое	по вкусу
Сок лимонный	3 ст. л.
Специи	по вкусу
Понировочные сухари	1 стак.
Тмин	1 ч. л.
Петрушка	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу
Натертого сыра пармезан	5 по вкусу
Цедра лимона	по вкусу
Сухого белого вина	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Как мы привыкли готовить цветную капусту? Правильный ответ разделить, отварить, поджарить, ПОЧЕМУ? Потому что так привыкли. Вот давайте, и научимся готовить цветную капусточку по-новому. Прекрасный гарнир, на любой стол.

Цветное капустное соцветие

Капусту выбирать свежую , беленькую, без черных точек, обрезать плодоножку , чтобы капуста устойчиво стояла в форме.

Приготовим соус смешаем все составляющие,

и кисточкой хорошо смажем всю нашу капусту.

Смешать все составляющие для присыпки,

и покрыть этой смесью капусту,

Капусту определить в форму для выпекания, налить полтора стакана сухого белого вина,

сверху полить оливковым маслом

и поставить в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф,

на 45-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

С НОВЫМ ВКУСОМ!!! или годом!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82849-cvetnoe-kapustnoe-socvetie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.