индейку заливаем водой, насыпаем соль и специи по вкусу, варим 15-20 мин.

пока индейка варится, займемся горшочками: нальем в каждый по 1 ст.л. масла

лук нарезаем полукольцами и раскладываем по горшочкам

индейку достаем из воды, обдаем холодной водой (чтоб не ждать, пока остынет) и нарезаем кубиками, кладем на лук

теперь режем картошку, тоже кубиками, кладем на индейку

теперь грибы, у меня были уже нарезанные

теперь режем кубиками куриное филе и выкладываем на грибы

заливаем на 1/3 бульоном от индейки

делаем соус: смешиваем сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и специи (по желанию)

покрываем содержимое каждого горшочка соусом и ставим в духовку на 10 мин. при 220*С, затем накрываем крышкой и тушим при 180*С 40 мин. до полной готовности

перед подачей на стол посыпаем укропом.

Приятного аппетита!!!

Гарантирую, после такого горшочка голодным не останешься