NewsRbk.ru » Мясной рулет с сыром и зеленью

Мясной рулет с сыром и зеленью

Опубликованно 21 Мая 2015, в 21:20

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Сыр твердый	150 г
Чеснок	3 зуб.
Майонез	3 ст. л.
Зелень	50 г
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо особенно оценят мужчины! У меня это блюдо свернуть рулетом не получилось, так как ужин готовился для мужчин, а они как известно больше всего любят мясо... да побольше :)

Мясной рулет с сыром и зеленью

Первый пласт намазываем сырной смесью.

Bторой - посыпаем зеленью и сыром (натертым на крупной терке).

Кладем на фольгу, накрываем 3-м пластом свининки и заворачиваем фольгу.

Hатертый на мелкой терке сыр, майонез, специи, чеснок перетираем в однородную массу.

Oдин пласт мяса посолить, поперчить, смазать сырно-чесночной массой.

Hакрыть вторым пластом, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сыром, натертым на крупной терке.

Hакрыть 3 -м пластом, посолить, поперчить, завернуть фольгу так, чтобы при выпечке из нее не выливался выделяющийся при термообработке бульон, и поставить в духовку минут на 60 -80 *. Затем развернуть фольгу и допечь в режиме гриль мин 15.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82877-myasnoy-rulet-s-syirom-i-zelenyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.