Измельчить орехи до состояния крошки.

Измельчить зелень с зубчиком чеснока.

Обжарить орехи и зелень на разогретом оливковом масле, 2мин.

Добавить сливки. Довести до кипения. Убавить огонь и готовить, помешивая, до загустения, 10мин.

В конце приготовления добавить пармезан, посолить, поперчить.

Отварить пасту до состояния "аль денте".

Соединить соус с пастой, перемешать и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!