Фарш смешать с яйцом, тертой луковицей, горчицей, панировочными сухарями, солью и перцем.

Хорошо перемешать.

На стол положить кухонную плeнку и на ней размазать фарш.

На него положить сыр, а на сыр ветчину и с помощью плeнки свернуть рулетом.

Края аккуратно залепить, чтобы не вытек сыр.

Положить в термостойкую посуду или на противень, смазанный раст. маслом.

Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль и перемешать.

Затем эту массу выложить на рулет и придавить.

Запечь в духовке при Т. : 2 оо градусов 55 -60 минут.

Подавать с салатом.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !