Ночью в Москве: 
Рулет "Кордон блю" из фарша, в картофельной шубке
Поварёнок 3 уровня
114 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:37:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Сыр твердый |
4 ломт. |
| Ветчина | 2 ломт. |
| Картофель | 500 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное и очень интересное сочетание продуктов. |
Пошаговое приготовление
Фарш смешать с яйцом, тертой луковицей, горчицей, панировочными сухарями, солью и перцем.
Хорошо перемешать.
На стол положить кухонную плeнку и на ней размазать фарш.
На него положить сыр, а на сыр ветчину и с помощью плeнки свернуть рулетом.
Края аккуратно залепить, чтобы не вытек сыр.
Положить в термостойкую посуду или на противень, смазанный раст. маслом.
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль и перемешать.
Затем эту массу выложить на рулет и придавить.
Запечь в духовке при Т. : 2 оо градусов 55 -60 минут.
Подавать с салатом.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
