NewsRbk.ru » Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника"

Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 21:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	300 г
Брокколи	200 г
Капуста цветная	200 г
Кукуруза	250 г
Перец сладкий	150 г
Лук репчатый	2 шт
Сливки	200 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Орехи грецкие	50 г
Зелень	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое	по вкусу
Желток яичный	1 шт
Кунжут	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Заканчивается дачный сезон, неутомимые дачники собирают последний урожай и ведут подготовительные работы к новому сезону. И у каждого из них в душе затаилась грусть о предстоящем расставании с дачей. А для того, чтобы развеять эту грусть, предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо, которое подарит Вам воспоминания о весне - когда Вы сеяли и сажали, о лете - когда Вы ухаживали, поливали, удобряли растения, и, конечно же, об осени - когда Вы собирали урожай. На конкурс "Осеннее танго"

Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника"

Мякоть свинины нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.

Брокколи и цветную капусту разделяем на маленькие соцветия, перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками, отвариваем кукурузу (или берем консервированную), очищаем и измельчаем лук.

Все овощи, кроме лука, перемешиваем и выкладываем на дно горшочков.

Второй слой - обжаренное мясо, третий - оставшиеся овощи.

Теперь приготовим заливку, для этого на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем сливки и доводим до кипения, затем вливаем соевый соус, перемешиваем и снимаем с огня.

В этот соус добавляем измельченные грецкие орехи и зелень, все перемешиваем

и заливаем содержимое горшочков.

Из слоеного теста вырезаем треугольники, накрываем ими горшочки, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180-190 гр.

Достаем горшочки, открываем крышечки и ...наслаждаемся ароматом и вкусом превосходного блюда!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82983-myaso-s-ovoschami-v-gorshochkah-radost-dachnika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.