NewsRbk.ru » Запеканка "Солнечная" » Версия для печати

Запеканка "Солнечная"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 21:44

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	700 г
Творог	500 г
Сметана	200 г
Яйцо куриное	2 шт
Крупа манная	3 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю тыкву и творог. Пробовала разные рецепты запеканок с творогом, но в итоге сделала свои поправки. И появился этот очень удачный рецепт. Очень нежный, вкусный, ароматный и легкий в приготовлении. При этом он никогда не оседает, что тоже, думаю, важно. Для конкурса "Яркое настроение»

Запеканка "Солнечная"

Приготовим продукты, которые нам нужны для приготовления запеканки

В миску или тарелку кладем творог, сметану, яйца, сахарный песок, соль. Хорошо перемешиваем.

Тыкву натираем на крупной терке.

Далее в творожную массу добавляем натертую тыкву. Перемешиваем.

Затем добавляем манку. И даем постоять минут 10 для того, чтобы манка набухла.

Форму смазываем маслом.

Затем форму обсыпаем панировочными сухарями

Выливаем нашу смесь в форму.

Выпекать запеканку можно как в духовке, так и в микроволновке.

В духовке выпекаем при температуре 180 градусов, минут 30, до золотистого цвета.

Я выпекала в микроволновке при мощности 500+гриль, 18минут

Запеканка получается воздушная, ароматная, очень вкусная. Никогда не оседает.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83005-zapekanka-solnechnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.