Запеканка "Солнечная"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:44:25 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тыква | 700 г |
Творог | 500 г |
Сметана | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Я очень люблю тыкву и творог. Пробовала разные рецепты запеканок с творогом, но в итоге сделала свои поправки. И появился этот очень удачный рецепт. Очень нежный, вкусный, ароматный и легкий в приготовлении. При этом он никогда не оседает, что тоже, думаю, важно. Для конкурса "Яркое настроение» |
Приготовим продукты, которые нам нужны для приготовления запеканки
В миску или тарелку кладем творог, сметану, яйца, сахарный песок, соль. Хорошо перемешиваем.
Тыкву натираем на крупной терке.
Далее в творожную массу добавляем натертую тыкву. Перемешиваем.
Затем добавляем манку. И даем постоять минут 10 для того, чтобы манка набухла.
Форму смазываем маслом.
Затем форму обсыпаем панировочными сухарями
Выливаем нашу смесь в форму.
Выпекать запеканку можно как в духовке, так и в микроволновке.
В духовке выпекаем при температуре 180 градусов, минут 30, до золотистого цвета.
Я выпекала в микроволновке при мощности 500+гриль, 18минут
Запеканка получается воздушная, ароматная, очень вкусная. Никогда не оседает.
Приятного аппетита!!!