Горячая грибная закуска
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:44:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Шампиньоны | 12 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
| Сыр твердый | 1 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 ст. л. |
| Вино белое сухое | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Помидор ![]() |
1 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Шампиньоны, фаршированные яйцами, сыром и зеленым луком. Вкусная закусочка. |


Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на терке, лук нарезать.

Яйца, лук и сыр смешать с маслом и вином. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Шляпки шампиньонов почистить и вымыть.

Заполнить шляпки шампиньонов яичной смесью.

Фаршированные шампиньоны уложить на смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.

Украсить помидором и петрушкой. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...