Это продукты, которые нам понадобятся.

Мак залить кипятком на 1 час.

Потом откинуть его на марлю, чтоб стекла вода, добавить в мак сахар и начинка ГОТОВА!

Из молока, сахара и крупы сварить густую кашу, добавить масло и снять с огня.

ОСТУДИТЬ!!!

В кашу добавить яйцо и хорошо перемешать, добавить муку, чтоб тесто из манки получилось более клейкое.

Просеиваем на подложку муку, на муку выкладываем столовой ложкой тесто и формируем лепёшечку :)

На неё кладём чайную ложку маковой начинки.

На начинку снова столовую ложку теста.

Верхним слоем манки мы закрываем начинку.

присыпаем мукой

На раскалённую сковороду с маслом аккуратно лопаткой (т.к. зразики очень нежные) выкладываем манные зразы и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Готово!!!

Можно кушать с мёдом!:)

а можно и с ежевичкой :)

Приятного Вам завтрака!!!