Ночью в Москве: 
Манные зразы с маком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:49:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мак | 100 г |
Сахар  |
4 ст. л. |
| Молоко |
500 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Крупа манная | 6 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Мука | по вкусу |
| Не помню, где взяла рецепт. Одно могу сказать - ВКУСНО! |
Это продукты, которые нам понадобятся.
Мак залить кипятком на 1 час.
Потом откинуть его на марлю, чтоб стекла вода, добавить в мак сахар и начинка ГОТОВА!
Из молока, сахара и крупы сварить густую кашу, добавить масло и снять с огня.
ОСТУДИТЬ!!!
В кашу добавить яйцо и хорошо перемешать, добавить муку, чтоб тесто из манки получилось более клейкое.
Просеиваем на подложку муку, на муку выкладываем столовой ложкой тесто и формируем лепёшечку :)
На неё кладём чайную ложку маковой начинки.
На начинку снова столовую ложку теста.
Верхним слоем манки мы закрываем начинку.
присыпаем мукой
На раскалённую сковороду с маслом аккуратно лопаткой (т.к. зразики очень нежные) выкладываем манные зразы и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Готово!!!
Можно кушать с мёдом!:)
а можно и с ежевичкой :)
Приятного Вам завтрака!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
