У меня получилось ровно на 2 формочки объемом 260 мл.

Можно взять обычные овсяные хлопья, предварительно мелко порубить ножом.

Для крошки муку, сухари, овсянку, соль и разрыхлитель смешать.

Влить растопленное масло и руками растереть в крошку.

Такую крошку можно хранить в холодильнике около 3 дней.

Картофелину очистить и порезать кубиками.

Корнишоны также нарезать кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке

Лук и укроп порезать и смешать с картошкой.

Вместо фарша можно использовать любые мясные изделия, у меня был готовый, обжареный фарш.

Для соуса сметану, майонез, сливки, горчицу, соль, перец, паприку смешать.

Порционные, огнеупорные формочки смазать маслом.

На дно выложить слой картошки с зеленью.

Картошку полить половиной соуса.

Выложить половину сыра.

На сыр выложить порезанные огурцы, на огурцы остальной сыр.

На сыр выложить фарш и залить остальной заливкой.

Поверх всего насыпать слой посыпки и поставить в духовку на 20-25 минут при 200 С.

Дать немного постоять и подавать.

Можно конечно сделать в одной небольшой форме, дать постоять 10 минут и аккуратно лопаточкой выложить в тарелку, не перемешивая слои, чтобы крошка осталась сверху.