Как обычно, знакомимся с продуктами. Героев нужно знать в лицо.

Разогреваем духовку до 190 гр.

Ставим вариться пасту, и варим ее строго до аль денте. Пробуем, дабы в центре чувствовалась "твердинка".

В сковороде разогреваем масло, обжариваем чеснок.

Добавляем консервированные помидоры, баночные, в масле. Солим, перчим.

Готовим 5 минут на медленном огне. Перемешиваем с пастой, петрушкой, морепродуктами и каперсами.

Достаем бумагу для выпечки и отрезаем см ~ 35. Смазываем слегка маслом.

Укладываем на бумагу пасту, распределяем начинку равномерно. Солим, перчим, посыпаем сухим чесноком.

-Закручиваем конвертом.

Помещаем конверты на противень и запекаем минут 20-25, чтобы хорошо прогреть.

Все. Немного даем остыть, ибо горячее - жуть. Охлаждаем легкого белого сухаря и в бооооой!.

Проверено, блюдо с удовольствием попадает в разряд "для гостей", ибо смотрится эффектно и колоритно. Ну, и "для души", конечно.

Приятного наслаждения жизнью. Брахман,Одесса.................,