Берем любое мясо ( у меня свинина), рубим на мелкие кусочки.

К нему добавляем столько же нарубленного лука...

...яйца, муку, соль и специи по вкусу.

Вот такое "мессиво" получается :)

Ложечкой выкладываем тесто порциями и жарим как блины на сковородке.

Все! Кушать подано!