Куриное мясо режем на крупные куски, солим и перчим.

Картофель чистим, режем кубиками.

Томат режим кольцами.

Лук режем полукольцами.

Укладываем картофель в горшочек, солим, перчим. Заливаем картофель водой.

Сверху картофеля выкладываем кольца томата, добавляем соль.

Затем выкладываем слой лука.

Поверх лука выкладываем куски куриного мяса. Не накрывая крышкой ставим горшочек в духовку.

Тушить ~ 40 мин-1 час, при температуре 180 градусов.

Подавать блюдо можно прямо в горшочке или предварительно выложив содержимое горшочка на тарелку.