нут замочить на ночь для набухания

поделить на 3 части

можно приготовить одним способом, но я использовала три варианта приготовления

одну часть отворить в воде - 40-50 минут (залив кипятком)

вторую часть отварить в пиве , столько же по времени

третью часть отварить во фритюре, пока нут не всплывёт

нут, который отваривали во фритюре, откинуть на сито и посолить мелкой солью еще горячим.

он получается хрустяще-солёным :)

нут, который варился в пиве получается с ароматом пивом и приятно мягко-солёным :)

а вот нут, который варился в воде, надо откинуть на сито, дать стечь воде и 10 минут отварить во фритюре.

получается словно в солёной глазури :)

Закуска к пиву готова !!! На выбор !!! Пожалуйста !!!

УГОЩАЙТЕСЬ !!!

во всех трёх случаях , нут солить горячим :)