Рис обжарить с чесноком на сковороде без жира до золотистого цвета.

Добавить специи, соль, обжаренный лук, бульон и тушить до выпаривания жидкости.

На смазанную жиром форму укладываем курицу без костей.

Сверху высыпаем рис.

Смазываем сметаной или майонезом.

Сверху кладем обжаренные на растительном масле шампиньоны.

Потом идут нарезанные кружочками помидоры.

И последний слой - тертый сыр. Запечь в духовке 200 градусов 40 минут.