Помыть картофель с щёточкой. Обсушить его.

Разрезать вдоль на четыре части.

Перемешать специи вместе с солью.

В другую мисочку налить оливковое масло. Добавить в масло 1 ч. ложку уже смешанных специй.

Окунуть картофель в маслo со специями. Можно просто смазать кисточкой со всех сторон.

Положить кусочки картофеля на противень, смазанный оливковым маслом, срезами вверх. Затем посыпать картошку уже готовой сухой смесью из специй.

Запекать картофель 30-40 минут при температуре 200 градусов до мягкости.

ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ