NewsRbk.ru » Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами

Опубликованно 21 Мая 2015, в 22:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грибы	300 г
Яйцо	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Сметана	2 ч. л.
Орех мускатный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простое блюдо, но вкусное и нарядное. Сама по себе грибная паста вполне подходит для бутербродов.

Яйца фаршированные грибами

Грибы обжарить с луком.

Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах.

С помощью кондитерского шприца выдавить пасту в половинки яиц. Украсить по вкусу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83155-yayca-farshirovannyie-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.