Мясо отбить и нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на сковороде мясо с луком. Потушить до готовности.

Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить молока и муку. Все перемешать.

Соус смешать с готовым мясом и протушить 2-3 мин.

У хлебного каравая срезать верхушку в виде крышечки. Мякоть из хлеба удалить (воспользуйтесь вилкой)

Выложить в каравай приготовленное мясо.

Посыпать сверху тертым сыром, накрыть хлебной крышечкой и отправить в духовку минут на 20. (Противень смазать растительным маслом.)

Через 20 мин. каравай достаем из духовки. Мясо из каравая достаем ложкой, кладем себе в тарелочку и отламываем от каравая хлебный кусочек.