NewsRbk.ru » Курица, запечeная в ананасах

Курица, запечeная в ананасах

Опубликованно 21 Мая 2015, в 22:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Ананас	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Крупа гречневая	по вкусу
Шампиньоны	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Майонез	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Запекала на новый год, очень понравилось. Ананасы прекрасно гармонируют с куриным мясом, придают лeгкую сладость. Ну, а фарш можно использовать любой.

Курица, запечeная в ананасах

1. Курицу посыпать солью и специями. Намазать майонезом и оставить на ночь.

2. Делаем фарш:

лук обжарить с грибами, добавить ананасы и гречку (не варёную), налить чуть-чуть водички, чтобы гречка не прилипла, и потушить минуты 3.

3. Нафаршировать курицу, облепить кольцами ананаса. Если колечки не держатся и падают, можно приколоть их деревянной зубочисткой.

Запекать в духовке до готовности (прокалывать тонким ножом до самой косточки, если сок прозрачный, значит, готова курочка).

Посыпать сыром и - в духовку минут на 5-10

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83240-kurica-zapechenaya-v-ananasah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.