600 -650 гр. брокколи

4 яйца

3 -4 ст. ложки манки(можно и больше)

2 -3 ст. ложки сметаны

лук репчатый

чеснок

укроп

соль

Всe измельчить. (Брокколи можно отварить 5 мин)

Сырный слой:

400 -500 гр. сыра

2 яйца

2 -3 ст. ложки майонеза

Сыр натереть на мелкой тeрке, добавить яйца, майонез.

Выложить в форму(у меня силиконовая) слоями эти две заготовленные массы и поставить в духовку на медленный или средний огонь до запекания(у меня пеклось более получаса). Затем вынуть из духовки, дать пирогу остыть полностью в форме, вынуть и резать.