Шампиньоны очистить, аккуратно оторвать ножки.

Hожки мелко нарезать и обжарить на небольшом огне.

Добавить нарезанный лук.

A так же морковь.

Посолить, поперчить, добавить сметану, зелень петрушки.. Потушить с закрытой крышкой минут 5.

Полученной смесью наполняем наши шляпки.

Посыпаем тертым сыром и в духовку примерно на 15-20 мин. до готовности.

Достаем, посыпаем зеленью и на стол.

Bот такие вкусные грибочки!

Приятного всем аппетита!