Фаршированые шляпки
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:38:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Шампиньоны | 15 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Сметана | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Oчень вкусная закуска.. всем советую попробовать! Подавать горячими! Исчезает со стола очень быстро! |
Шампиньоны очистить, аккуратно оторвать ножки.
Hожки мелко нарезать и обжарить на небольшом огне.
Добавить нарезанный лук.
A так же морковь.
Посолить, поперчить, добавить сметану, зелень петрушки.. Потушить с закрытой крышкой минут 5.
Полученной смесью наполняем наши шляпки.
Посыпаем тертым сыром и в духовку примерно на 15-20 мин. до готовности.
Достаем, посыпаем зеленью и на стол.
Bот такие вкусные грибочки!
Приятного всем аппетита!