1) Форму для запекания смазать маслом.

2) Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в форму первым слоем, посолить.

3) В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, приправы, яйцо, хорошо вымесить. Выложить на картофель.

4) Капусту порезать соломкой (тонкой), посолить, выложить на фарш.

5) С помидор снять кожицу, порезать кубиками и выложить на капусту.

6) Сыр натереть на терке и посыпать на помидоры.

7) Смешать яйцо, молоко (если сметана, то плюс вода), майонез, соль приправы и равномерно пролить заготовку.

8) Поставить в духовку при 150 градусах до готовности капусты (остальное готовиться быстрее).

Приятного аппетита!!!