Собственно приготовление:

1. Варим рис. но не даём разварится.. у меня вышло минут 15-17, сливаем воду..перекладываем в мисочку..

2. Заправка для риса: уксус смешиваем с сахаром...

(вот такой у мну уксус...)

Вливаем в рис, хорошенько вымешиваем......

3. Готовим что т типо яичницы ..

белок и желток перемешиваем вилкой...не взбиваем..а перемешиваем..

4. Жарим, помешивая 1-2 минутки ..

5. Соединяем сначала рис с яйцами..хорошо перемешиваем, потом добавляем икру и перемешиваем ещё раз, аккуратно ..

6. Чуть обжариваем кунжут ..

7. Всё эт действо выкладываем на тарелку, присыпаем кунжутом.

Приятного аппетита! :-*

Очень специфическая вещь!

Вкус очень схож с роллами.. если ещe добавить нори ..будет совсем кайф, но нетю