NewsRbk.ru » Картофель под мясной шубкой

Картофель под мясной шубкой

Опубликованно 21 Мая 2015, в 23:10

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	400 г
Молоко	1 стак.
Майонез	3 ст. л.
Огурец	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо	3 шт
Горчица	1 ст. л.
Сыр плавленный	150 г
Зелень	по вкусу
Картофель	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вчера ездили на природу.. для этого запекла в фольге мясо.. осталось много.. и сегодня .. думая что бы приготовить на обед.. я немного поэкспериментировав.. использовала это мясо.. получилось интересно, вкусно и нарядно))муж оценил.. понравилось.. Оцените и Вы))

Картофель под мясной шубкой

Очищенный картофель режем ломтиками, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, заливаем молоком (лучше сливками).

Намажем майонезом и отправим в духовой шкаф на 25 минут. Запекаем при температуре 200 С.

Мясо пропустим через мясорубку (кухонный комбайн).

Делаем соус.

Смешиваем с помощью миксера яйца, горчицу, сыр, петрушку, майонез.

Половину полученного соуса смешиваем с мясом.

Достали наш полуготовый картофель, посыпали луком и ломтиками соленого огурца.

Сверху выкладываем пасту из мяса и заливаем остатками соуса, отправляем в духовку еще на 20 минут.

Попробуйте!! Приятного аппетита!!))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83419-kartofel-pod-myasnoy-shubkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.