Подогреть стакан воды, влить в мисочку и добавить 1 ст.л уксуса, 1 ч.л соли, 2 ч.л сахара, 0,5 ч.л соды-оно немножко начнёт бурлить. Добавляем муку, сначала я мешаю ложкой а потом когда уже погуще становится тогда вымешиваю руками, муки сколько возьмёт, чтоб получилось мягенькое не тугое тесто.

из теста делаем жгутик и разрезаем на кусочки. вот так..

Эти кусочки обмакиваем в муке и делаем из них лепёшки (раскатать скалкой до средней толщины-чтоб не получились слишком тонкие). Теперь на каждую лепёшку положить ягодки- у меня были мелкие- я их не резала, так целыми положила. И ягоды на каждой лепёшке посыпать 1 ч.л сахара (примерно)

готовые вареники бросать в кипящую воду и варить примерно 5 минут (я не засекаю, по виду определяю готовность)

а вот так они кипят в кастрюльке...

Готовые вареники посыпать сахаром и добавлять сливочное масло...

Варенички получаются сочные, ароматные и ооочень вкусные!!!

Ну а теперь приятного аппетита!!!