- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Макарончики "Трио"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 23:17


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Макароны 300 г
Грудка куриная шт
Шампиньоны 200 г
Креветки 150 г
Лук репчатый 1 шт
Сельдерей корневой 100 г
Сливки 250 мл
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
"Трио" состоит из курочки, грибочков и креветок. Всe это в сливочном соусе... Просто очень вкусно!!!

Макарончики "Трио"

Грудку нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Маарончики можно уже поставить вариться. Варим в большом количестве подсоленной воды. Если Вы не знаете какие у Вас макароны (боитесь, что могут слипнуться), добавьте в воду немного оливкового или растительного масла без запаха. А если Вы уверены в качестве, лучше не добавлять, так соус лучше "подружится" с макарошками.

Добавляем к грудке сельдерей, нарезанный соломкой.

Лук - соломкой.

Через 3 минуты - шампиньоны, тоже соломкой.

Обжариваем всё это минут 5. Потом солим и перчим по вкусу. Перчик лучше использовать белый, он более деликатный что-ли. Вливаем сливки и выпариваем их на медленном огне.

Когда сливки выпарились, добавляем креветки. Так как они варёно-мороженые, я их просто почистила и нарезала.

Готовим ещё минуты 3. В самом конце добавляем немного мелко нарезанной зелени.

Добавляем отваренные макароны, с которых сливаем жидкость, но не промываем.

Перемешиваем, даём "познакомиться", а "подружиться" у нас они даже не успели, наверное... Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83455-makaronchiki-trio.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.