Кружочки теста необходимо выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сделать на кружочках несколько наколов вилкой. Промыть яблоки, разрезать пополам, затем удалить семена, нарезать тонкими ломтиками (если яблоки сильно темнеют, то на несколько минут их нужно опустить в воду с лимонным соком - для эстетичности). Готовые ломтики яблок выложить по кругу на тесто, положить сверху небольшой кусочек сливочного масла. Посыпать заготовки сахарным песком, корицей, положить изюм (необязательно), малину (желательно). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовые "розочки" украсить сахарной пудрой.