NewsRbk.ru » Картофель с яйцом, сыром и чесноком

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

Опубликованно 21 Мая 2015, в 23:36

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр голландский	100 г
Чеснок	1 зуб.
Майонез	1 ст. л.
Картофель	7 шт
Масло сливочное	20 г
Зелень	1 пуч.
Соль	по вкусу
Яйцо	2 шт
Молоко	50 г

Личные впечатления о рецепте

На выходных варила картофель для салата, попался он у меня плохой и моментально разварился. Придумалось вот такое блюдо на гарнир к ужину, хотя, на мой вкус, оно вполне спокойно может являться самостоятельным и к завтраку, и в обед. Сливочный аромат и нотка чеснока делает из обычного картофеля прекрасное, яркое блюдо.

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

Пошагово не делала, все очень просто.

1. Сыр смешаем с майонезом (сметаной), добавим раздавленный чеснок.

2. Яйца взбить с молоком, добавить по вкусу соль и рубленую зелень.

3. Отварной картофель размять вилкой и выложить в огнеупорную форму.

4. Поливаем картофель яичной смесью, выкладываем сверху сырно-чесночную.

Запекаем 10 минут при температуре 180 гр. в духовке, достаем, выкладываем несколько кусочков сливочного масла сверху, отправляем обратно в духовку еще минут на 5 (до появления румяной корочки картофеля).

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83530-kartofel-s-yaycom-syirom-i-chesnokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.