Корневой сельдерей нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Лук порей нарезаем соломкой, добавляем к сельдерею.

Кладём печень, нарезанную небольшими кусочками.

Добавляем болгарский перец, соломкой.

И нарезанные стебли сельдерея. Обжариваем минут 5.

Добавляем соевый соус. Если соли будет недостаточно, можно немного досолить.

Бальзамический уксус.

И мёд.

Подготавливаем перчик. Разрезаем его пополам, и вычищаем сердцевинку.

Наполняем перчики начинкой, обязательно вместе с соусом.

От куска слоёного теста (готового. Я отрезала небольшой кусочек и разморозила его), отрезаем полоски. Выкладываем "плетень".

Посыпаем натёртым сыром, и ставим в, разогретую до 200 градусов духовку.

Готовим до готовности теста. Оно станет хрустящим.

Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!!!