Картофель отвариваем до готовности

Пока картофель варится, подготавливаем другие ингредиенты. Взбиваем яйцо; мелко режем зелень и болгарский перец; натираем сыр на крупной терке; в фарш добавляем специи

Сваренный картофель разминаем, добавляем сливочное масло, плавленый сыр, яйцо, натертый сыр, смесь из зелени и болгарского перца. Все тщательно перемешиваем.

На смазанную (маслом) форму выкладываем слой приготовленного пюре (половину)

Затем слой фарша

И снова слой пюре

А теперь в разогретую духовку (до 180 градусов) на 30-40 минут. Даем немного остыть - и на стол

Приятного аппетита!!!