Количество продуктов на три горшочка.

Мясо нарезать на медальоны и отбить.

Добавить майонез (у меня домашний), горчицу и специи для мяса.

Оставить мариноваться на один час

Копченую прослойку (у меня домашнего копчения) мелко нарезать и обжарить до шкварок.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке

и обжарить на шкварках.

Грибы нарезать, обжарить.

Кабачок почистить, натереть на мелкой терке.

На отбивную выложить кабачок, грибы и свернуть рулетом.

Фасоль мелко нарезать.

На дно горшочка выложить луково-морковную смесь, фасоль

Не забываем присолить каждый слой.

Далее мясные рулеты, пустое пространство заполняем мелко нарезанным картофелем.

Для аромата мелко нарезать болгарский перец и выложить по верх картошки.

И завершаем композицию луково-морковной смесью.

Далее по одной столовой ложки жирной сметаны

И отправляем в духовку 200гр. на час-полтора.

Можно угощаться.

Блюдо получилось сочное, на половину горшочка образовался вкусный овощной и мясной сок, а мясо так и тает во рту.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!