NewsRbk.ru » Хрустящий картофель с розмарином

Хрустящий картофель с розмарином

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:06

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	600 г
Масло оливковое	15 мл
Розмарин	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Сухари панировочные	200 г

Личные впечатления о рецепте

Тот редкий случай, когда стоит забыть о скромности и без малейшей утайки сказать, что картофель вышел поистине ШИКАРНЫЙ! Вообще весь запечёный картофель на удивление всегда удавался, но этот превзошёл все ожидания- он займёт почётное место в списке "жемчуга коллекции"!! Ароматный, с хрустящей корочкой... пожалуй приготовлю его завтра на обед-в очередной раз!! Приятного аппетита, АА.

Хрустящий картофель с розмарином

Картофель промыть, очистить нарезать на равные дольки, выложить в глубокую миску.

Сбрызнуть картофель оливковым маслом, тщательно перемешать-руками лучше всего, предварительно надев перчатки!

Добавить специи, снова перемешать.

Засыпать картофель панировочными сухарями, перемешать, но слегка, чтобы вся панировка не осталась в миске. Если у вас есть время, то лучше каждый ломтик картофеля обвалять в сухарях, что я и сделаю в следующий раз!

Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень оливковым маслом.

Выложить картофель на противень и выпекать 25 минут при той-же температуре.

Подавать горячим!

Приятного аппетита,

АА.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83677-hrustyaschiy-kartofel-s-rozmarinom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.