Приготовить продукты. Помидоры сейчас совсем безвкусные, поэтому я взяла упаковку протертых томатов Pomito с зеленью, 370 г.

Лук нарезать четвертькольцами, перец - квадратиками. Если используете помидоры, протереть их. Зелень мелко нарезать.

Рыбу разделать на филе (у меня были 2 средних размеров трески, когда разделала на филе, получилось 800 г), нарезать довольно крупными кусочками.

Я лук предварительно обжарила до золотистого цвета, но это необязательно.

Рыбу выложить в широкую низкую кастрюлю.

Добавить перец и лук,

зелень и томаты.

Очень аккуратно перемешать, добавить соль, перец по вкусу и 2/3 стакана воды. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить на маленьком огне 30 минут.

Замороженные креветки залить кипятком, слить, обдать холодной водой и почистить.

Добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности.

Вуаля!!! На гарнир подать отварной картофель. Приятного аппетита!!!