NewsRbk.ru » Кабачки "Сирийские" » Версия для печати

Кабачки "Сирийские"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:08

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	1 шт
Кабачок	1 кг
Морковь	2 шт
Масло растительное	по вкусу
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вода	100 мл
Сок лимонный	2 ст. л.
Чеснок	по вкусу
Мята	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и необычный рецепт. Любителям мяты посвящается!

Кабачки "Сирийские"

Лук репчатый измельчаем и пассеруем на растительном масле в сотейнике.

Морковь режем кружочками или половинками толщиной 0,5 см. Добавляем в сотейник и пассеруем вместе с луком, периодически помешивая. Тем временем режем кабачки и цуккини кружочками и половинками. Добавляем в сотейник.

Обжариваем около 5 минут. После чего вливаем воды немножко (100-120 мл), добавляем по вкусу сушёную мяту, измельченный чеснок, сахар, солим, перчим. Тушим минут 7, затем добавляем лимонный сок и готовим до мягкости овощей. Блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

[size=24 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size][size=24 ][/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83685-kabachki-siriyskie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.