- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Жареный картофель с лисичками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:14


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 кг
Грибы 500 г
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 3 зуб.
Лавровый лист 3 шт
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Каждая хозяйка делает это чудесно-вкусное блюдо по своему! Я поделюсь своим приготовлением.

Жареный картофель с лисичками

Лисички промыть и залить кипящей водой. Довести до кипения и варить минут 10 -15. Воду слить, лисички обдать холодной водой. Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать. Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая. Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени). Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83713-zharenyiy-kartofel-s-lisichkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.